Château de Villeneuve – Jean-Pierre Chevallier
La famille Chevallier est présente depuis plus de 40 ans au Château de Villeneuve sur l’appellation Saumur-Champigny. 2 cépages y sont présents, le cabernet franc, et le chenin sur une surface totale de 25 hectares.
Les vignes sont conduites sans utilisation de désherbants ou d’engrais chimiques selon les principes de l’agriculture biologique. Les rendements sont limités et les vendanges sont manuelles.
Jean-Pierre est un passionné qui produit des vins précis à son image. Un grand vigneron sur des grands terroirs de tuffeau.
