René Bouvier
Dirigée par Bernard Bouvier depuis 1992, cette propriété familiale est implantée à Gevrey-Chambertin.
26 cuvées sont issues des 30 hectares de vignes plantés sur la côte des Nuits. De Marsannay à Vosne-Romanée, le domaine cultive à la fois le chardonnay, l'aligoté, et le pinot noir.
L'exploitation est certifiée en agriculture biologique. Le travail des sols est de mise, les raisins sont vendangés à la main et la biodiversité est au cœur de la philosophie du domaine.
Les vins sont fins, précis, et élégants. La bourgogne comme nous l'aimons...
