En Chenin – Domaine Ogereau

Anjou

En Chenin – Domaine Ogereau

Cette cuvée issue de chenins plantés sur Saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon, et Chaudefonds sur Layon révèle des arômes frais, croquants, fruités et floraux. La bouche est quant à elle sapide et précise.

Un carafage sera apprécié pour tirer le meilleur du vin qui développera un joli volume tout en restant sur la fraîcheur.

Les fromages locaux au lait de chèvre feront des merveilles. Une fricassée de volaille légèrement épicée et servie avec un riz pilaf fera également des étincelles…

  • Terroir / sol : Schistes
  • Cépages : Chenin
  • Élevage : 6/8 mois sur lies en cuve
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2023
  • Fiche technique : télécharger ici
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