Cru Château-Thébaud – Famille Lieubeau

Muscadet Sèvre et Maine

Cru Château-Thébaud – Famille Lieubeau

Cuvée issue des vieilles vignes du domaine situées sur le coteau de l’Aulnay. Cette magnifique parcellaire travaillée au cheval donne un vin sublime d’une grande complexité.
La trame est précise et élégante. Le nez révèle une palette aromatique intense sur les agrumes, le fenouil , et des notes fumées.
Un Risotto d’épeautre aux Saint-Jacques, beurre blanc et truffes fera des étincelles sur ce vin.

  • Terroir / sol : Gneiss
  • Cépages : Melon de Bourgogne
  • Élevage : 36 mois sur lies
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2021
  • Fiche technique : télécharger ici
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