Montfaucon – Rodolphe de Pins
Dans la famille depuis de nombreuses générations, le château de Montfaucon est situé sur la rive droite du rhône. Joyau architectural, la propriété repose sur une palette de terroirs exceptionnels sur l'appellation Lirac.
Rodolphe de Pins, à la tête du domaine produit des vins à son image. Précis, chaleureux, gourmands et débordants de sincérité. Humaniste au grand cœur, Rodolphe est accompagné par son épouse Mari et son fils Léon.
Les vignes sont plantées sur 60 hectares, sur des galets roulés calcaires et des sols limono sableux. Le patrimoine de l'exploitation ne réside pas que dans la pierre, mais aussi dans la diversité des cépages et l'âge des vignes. Nous y trouverons par exemple des vieilles clairettes âgées de plus de 100 ans. Les rendements sont donc dérisoires mais les jus d'une incroyable complexité.
