Champagne Maxime Blin
3 ème génération au domaine, Maxime et Claire s'attachent à faire évoluer les vins mais aussi les pratiques culturales au sein du domaine.
Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2021. Ils avancent côte à côte pour créer de nouvelles cuvées et gagner en précision sur la gamme proposée.
Situé au cœur du massif de Saint-Thierry à 10 km de Reims, le domaine cultive les 3 cépages, Chardonnay, Pinot noir, et Pinot Meunier. Nous sommes sur le terroir de Trigny sur des sols sableux et argilo-calcaires exposés majoritairement Est et sud-Est.
Maxime et Claire proposent ainsi un éventail de cuvées identitaires, peu dosées, et équilibrées.
