CLOS CANARELLI
Domaine familial emblématique de Corse, Le Clos Canarelli s'étend de Figari à Bonifacio sur 38 hectares de vignes conduites en Biodynamie par Yves Canarelli.
On y trouve les cépages autochtones tels que le Niellucciu, le sciacarellu et le vermentinu auxquels viennent s'ajouter quelques variétés plus confidentielles réintroduites par Yves : Minustellu, Carcagholu neru et Genovèse plantés sur des sols majoritairement argilo-granitiques.
Au pied de l'Omu di Cagna (massif culminant à 1215 m) le vignoble de Figari révèle des vins puissants, racés et d'une grande finesse. Près de Bonifacio, c'est la minéralité qui se distinguera dans la dégustation des vins.
