Guiberteau – Romain Guiberteau
Le domaine s'étend sur 17 ha sur l'appellation Saumur, sur les communes de Bizay, Brézé, Chacé, Montreuil Béllay et Saint-Just-sur-Dive. Il est mené par Romain depuis 1996.
Est-il nécessaire de présenter ce grand vigneron ? Probablement un des plus grands vinificateurs sur le Chenin, il excelle également sur le cabernet franc.
Les vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie (enherbement, décoctions de plantes, levures indigènes...) et le domaine est certifié en agriculture biologique.
Un seul regret...Nous n'avons pas assez de vin ! Toutes les cuvées sont sous allocations bien évidemment.
