La Manufacture – Benjamin Laroche
La manufacture a été créée par Benjamin LAROCHE.
Un grand nom du Chablisien qui évoquera forcément des souvenirs de ce magnifique vignoble aux amateurs de ces vins si typés, si salins...
Issu d'un parcours dans les plus belles maisons, Benjamin parcourt le vignoble à la recherche des vignerons talentueux sur les plus beaux terroirs. Il en a créé une gamme : "La manufacture". De petit Chablis au grand cru Blanchot, en passant par Irancy et Saint Bris, il nous propose une image du vignoble précise et aboutie.
Son désir et sa passion du vin l'emmène à 2 pas de là sur le vignoble des côtes de Beaune ou il a su également dénicher quelques pépites sous le nom cette fois-ci de "l'Atelier".
Cerise sur le gâteau : Il y a du vin... ça n'est pas l'argument le plus courant sur cette toute petite appellation tellement célèbre...
