Roc des Anges – Marjorie et Stéphane Gallet
Le domaine a été créé en 2001 par Marjorie Gallet. Stéphane l'a ensuite rejoint en 2008.
Situé à Latour de France, éclairé par la lumière du Roussillon et posé sur des sols de schistes principalement, le domaine est conduit en biodynamie.
Le Roc des anges pour les vins "tranquilles" et les Terres de Fagayra pour les vins doux naturels. Les vins sont à l'image de Marjorie et Stéphane : vivants, précis, dynamiques, et généreux.
