Tempier – Daniel Ravier
Domaine mythique de Bandol, Tempier est un des fleurons de l'appellation.
Cette propriété familiale est dirigée par Daniel Ravier. La famille est toujours au cœur du projet dans les grandes décisions stratégiques.
Le vignoble de 60 hectares est travaillé selon les principes de la biodynamie. Ici les moutons désherbent, les tisanes et autres concoctions sont pulvérisés en guise de traitements. La biodiversité est au cœur du projet.
Le Mourvédre est le cépage roi. La grenache, le cinsault, le Carignan, et la syrah viendront complétés les assemblages des rouges tandis que la clairette, l'ugni blanc, le rolle, le bourboulenc, et la marsanne rentreront dans le blanc.
