Vieilles Vignes – Marcoux

Châteauneuf-du-Pape

Vieilles Vignes – Marcoux

Issue des plus beaux terroirs du domaine, cette cuvée est l’archétype d’un grand vin de Chateauneuf-du-Pape.
Le vin présente des notes mentholées, de garrigue, de fenouille et de fruits noirs. La bouche est tout aussi complexe et présente une trame veloutée et précise. Une grande fraîcheur contraste avec la gourmandise. Énormément de complexité pour ce grand vin qui révèle une finale extrêmement persistante.
Nous recommandons d’associer ce vin sur des mets puissants, des épices, des gibiers…
Une bécasse à la royale ou encore une tajine d’agneau feront des merveilles.

  • Terroir / sol : Colluvions, safres, et argiles
  • Cépages : Grenache
  • Élevage : En foudre
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2021
  • Fiche technique : télécharger ici
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