La Pie Colette – Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

La Pie Colette – Mouthes Le Bihan

Issue des jeunes vignes du domaine, cette cuvée est destinée au plaisir immédiat. Redoutable d’efficacité, le nez présente des arômes de fruits blancs à noyaux et quelques notes florales. La bouche est généreuse, souple et fraîche sur une finale présente relevée par quelques petits amers.
Nous apprécierons les accords sur une cuisine légèrement épicée et végétale.

  • Terroir / sol : Argilo-calcaire et boulbènes
  • Cépages : Sauvignon, Chenin, Sémillon
  • Élevage : 36 mois en cuve
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2020
  • Fiche technique : télécharger ici
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