Pagus Luminis

Condrieu

Pagus Luminis

Louis Cheze - Rhône - Blanc

Parcelle de 2 hectares plantée sur le haut des coteaux de Limony exposée plein sud. La moyenne d’âge des vignes est de 25 ans. Pagus est le condrieu « passe-partout ».

Le nez est très typique de l’appellation sur la pêche de vigne et les fruits blancs. La bouche est quant à elle charnue et gourmande en révélant toutefois une jolie fraîcheur.

Le carafage sera apprécié. Nous accorderons cette cuvée sur une anguille à la provençale ou encore un cannelloni de tourteau servi avec une gelée de crustacés à la coriandre

  • Terroir / sol : Granitique et migmatite leucocrate
  • Cépages : Viognier
  • Élevage : 8 à 10 mois en fûts de 1 à 2 vins
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2023
  • Fiche technique : télécharger ici
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