Les Chiens Chiens – Domaine de la Noblaie

Chinon

Les Chiens Chiens – Domaine de la Noblaie

Parcellaire sur sols argilo-silicieux issue de vignes d’une quarantaine d’années. Le vin et dense et complexe. Le grain tanin présente une certaine fermeté tout en restant élégant. Les fruits rouges se mêlent aux épices. Nous recommandons le carafage. cette cuvée s’accordera à merveille avec un carré de cochon laqué.

  • Terroir / sol : Argiles à silex
  • Cépages : 100% cabernet-franc
  • Élevage : 12 mois sur lies en fûts de 500 litres
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2020
  • Fiche technique : télécharger ici
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