Jouvet

Cornas

Jouvet

François Villard - Rhône - Rouge

La plus méridionale des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. La cuvée Jouvet présente un vin de caractère, une trame musclée et complexe mais en restant sur l’élégance. Le toucher de bouche est velouté et précis. On appréciera un joli tatare de bœuf de rouge des flandres, ou encore un beau magret de canard rôti au miel et au romarin .

  • Terroir / sol : Granite quartziteux décomposé
  • Cépages : 100% Syrah d’une quinzaine d’années
  • Élevage : 18 mois en fûts de 5 à 7 vins
  • Volume : 0,750 l.
  • Millésime : 2021
  • Fiche technique : télécharger ici
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